Cosa vedere a Colonnata: il borgo del lardo e delle cave di marmo
Colonnata, frazione di Massa Carrara incastonata tra le Alpi Apuane, è un borgo unico al mondo: famoso per il suo lardo IGP stagionato nelle conche di marmo, per i panorami mozzafiato sulle cave e per la sua atmosfera autentica. Qui la tradizione del marmo e quella gastronomica si incontrano in un luogo che sembra sospeso nel tempo. Ecco la guida completa su cosa vedere a Colonnata.Piazza di Colonnata: il cuore del borgo
Il centro del borgo è una piccola piazza in marmo, circondata da botteghe, ristoranti tradizionali e vicoli stretti. L’atmosfera è autentica e accogliente, perfetta per iniziare la visita.Da non perdere
- Le case in pietra che raccontano la storia del borgo
- Le botteghe del lardo
- L’affaccio sulle Apuane
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Le antiche conche di marmo del lardo
Il lardo di Colonnata IGP viene stagionato nelle tradizionali conche di marmo bianco, un metodo unico tramandato nei secoli. Molti produttori aprono le loro cantine per visite e degustazioni.Cosa scoprirai durante una visita
- La lavorazione e la stagionatura del lardo
- Il ruolo del marmo nella maturazione
- Degustazioni di prodotti tipici
Le conche di marmo sono uno dei simboli del legame indissolubile tra Colonnata e l’arte apuana.
La terrazza panoramica sulle cave di marmo
Uno dei punti più scenografici del borgo è la terrazza panoramica, da cui si possono ammirare le cave di marmo che hanno reso Carrara famosa nel mondo.Perché è imperdibile
- Vista unica sulle cave a cielo aperto
- Paesaggi spettacolari delle Alpi Apuane
- Punto ideale per fotografie
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La Chiesa di San Bartolomeo
La chiesa principale del borgo, dedicata a San Bartolomeo, custodisce opere in marmo e testimonianze della fede dei cavatori.Punti d’interesse
- Altare in marmo apuano
- Atmosfera raccolta e autentica
- Posizione panoramica sul borgo
I laboratori del marmo e le botteghe artigiane
Colonnata è strettamente legata alla lavorazione del marmo. Piccoli laboratori e botteghe espongono opere scolpite in stile tradizionale e contemporaneo.Cosa vedere
- Sculture in marmo locale
- Artigiani al lavoro
- Souvenir unici e di alta qualità
Escursioni verso le cave e i sentieri delle Apuane
Da Colonnata partono alcuni dei sentieri più suggestivi delle Alpi Apuane, tra cave, boschi e panorami spettacolari.Escursioni consigliate
- Sentiero verso le Cave di Fantiscritti
- Percorso panoramico verso la Cava dei Ponti
- Anello di Colonnata per trekking leggeri
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Cosa vedere nei dintorni
Massa
Con il suo Castello Malaspina e il centro storico medievale.Carrara
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